Soğan ve kuzu kıyma…
Sos için
Soğanların kabuklarını soyun.
Eti, köfte baharatını, karbonatı ve tuzu karıştırın, ceviz büyüklüğünde parçalar yapın.
Domatesi ve yeşil biberleri halka şeklinde dilimleyin .
Fırın tepsisine bir soğan bir ceviz büyüklüğünde harç şeklinde dizin, üzerine domates, yeşil biber ve sarımsağı yerleştirin.
Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine salçaları ve sıcak suyu ekleyerek karıştırın.
Elde ettiğimiz sosu fırın tepsisinin üzerinde gezdirerek dökün, önceden ısıttığınız 200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
Afiyet olsun.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
- Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
- Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.